Dining & Wining

Um excelente guia para explorar a culinária nesta região do Alentejo é a "Rota dos Sabores". É com todo o gosto que, com a informação de que dispomos, o guiamos pelas diversas "iguarias" que esta região tem para oferecer.

Também iremos surpreendê-lo na nossa quinta com uma variedade de produtos locais. Ervas aromáticas, incluindo tomilho, manjericão, manjerona, mas também legumes, como tomates, beringelas e abacates. Frutas como laranjas, pêras, amoras e limões são cultivadas nas proximidades. E, claro, as azeitonas, que podem originar um delicioso paté de azeitonas..

Finalmente, existem muitas festas tradicionais ou populares, que geralmente são acompanhadas pelo pão alentejano, carne ou peixe e vinho. Muitas vezes, os produtos são alentejanos, produtos sazonais que chegam ao seu prato de forma natural, frescos e deliciosos. Estes são pois apresentados com o devido orgulho. Na nossa recepção dispomos das informações mais actuais sobre os locais para comer e restaurantes locais.
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